Oggi pomeriggio viene un amichetto a giocare con le nanette e per l'occasione ho preparato una merenda golosa...
SPUMINI ALLA NUTELLA
certo accendere il forno con questo caldo non è il massimo, ma considerato che si cuociono in 15 minuti... si può sopportare..
per 25 spumini:
250g di farina 00
200g di zucchero
170 g di margarina
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 barattolo di nutella
preparazione
accendete il forno a 220° ventilato
mettete in una ciotola o in un robot farina, zucchero, uova, lievito e margarina e fate girare alla massima velocità.
quando avrete ottenuto un composto omogeneo e spumoso, distribuite l'impasto nei pirottini e in ognuno fate cadere un cucchiaino di nutella.
infornate nel forno già caldo per 15 minuti.
ed ecco il risultato!!!
Buona merenda...


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